Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Вареная сгущенка

Поскажите, пожалуйста! Часто для тортов сгущенку варят час-два прямо в запечатанной банке. Это вредно или нет? Мне кажется, что детям такое давать не стоит, или я не права. И если сгущенку не варить, то годится ли обычная сгущенка и сколько ее надо для склейки, например, торта "Муравейник"?

03.06.2001 10:16:08, Мери Поппинс

12 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

У меня сгущенка вызывает столько положительных эмоций, что можно даже говорить о ее полезности.:-) 04.06.2001 23:30:17, НаташаВ

Всю жизнь варили, и никогда о вредности не задумывались. Единственное, пару раз ремонт на кухне надо было делать, когда она взрывалась. Жить вообще вредно :)) 04.06.2001 21:28:40, Ина-Инка

Ой. А через сколько часов они взрываются? 04.06.2001 23:43:17, Доставалова

Обычно во время варки. Говорят, что нужно чтобы банка была все время покрыта водой, чтобы не было взрывов. Но я сама никогда ее не варила.

А у нас в семье никогда не варили сгущенку.:-(((Мамина подруга постарадала от взорвавшейся банки - ожоги были по всему лицу, груди и рукам. 05.06.2001 00:58:36, НаташаВ

Вот-вот. Как вода выкипает, то доливать успевать надо (поэтому лучше набок класть). А когда по телефону заболтаешься или задремаешь, то на шум взрыва прибегаешь на кухню и восторгаешься его силой :)) 05.06.2001 01:07:33, Ина-Инка

Да-а-а????? Значит, мне везло. У меня часто вода выкипала. Все, не буду больше никогда варить, страшно :) 05.06.2001 11:25:24, Доставалова

а не проще просто УЖЕ вареную сгущенку купить - ее то на производстве не в банке варят. 04.06.2001 10:20:21, Nata_sha

Уже вареная - она не такая :( то комками, то засахаренная.....может мне не везло просто? 04.06.2001 12:00:21, Доставалова

Я нашла классную сгущенку вареную До этого тоже не везло А эта всегда хорошая называется Молочная страна Эркон-продукт выпускает Точно говорю- та самая пионерлагерешня :)))) 04.06.2001 17:07:19, Пантерка

Ага. она самая. 08.06.2001 16:36:18, sichan

Мы как-то купили вареную в железной банке, она была засахаренная:( А до этого всегда покупали "Мальвину" в пластиковых баночках. Вот она просто отличная!!! 04.06.2001 13:49:55, Катёнка

Мне тоже не везло. 04.06.2001 12:12:29, Ленка

Вернуться в конференцию

Вареная сгущенка

Загруженные изображения