Раздел: Научите готовить! (в суп сначала капусту или картошеу добавлять)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

В каком порядке бросать в суп: капуста,

В каком порядке бросать в суп: капуста, помидор, картошка, лук и т.д. и какое время каждый из них варится? Спасибо!
12.09.2005 00:29:49, Девица-красавица

5 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
В помидорах, томат.пасте много кислоты, так что если бросить помидоры или поджарку (томат.пасту+лук+морковь), когда картошка совсем не сварилась, то можно получить "стеклянную" жесткую картошку. Так что всегда кладу помидоры, когда картошка (рис) уже почти готовы.
Лук кладу два раза: 1. В бульон (любой - мясной, овощной) целую луковицу; 2. В суп (борщ, щи) после картошки, либо в сыром (оч.мелко нарезанным), либо в жареном виде.
Капусту люблю в супе неразваренную, чтобы чуть жесткая была, поэтому кладу после поджарки. Как борщ + поджарка закипела, так бросаю капусту - закипела - зелень - выключаю, накрываю, даю настояться 30 мин.
12.09.2005 11:51:54, trisch
Думаю,что сначала всё же картошку,затем лук и капусту,помидоры после того, как картошка почти будет готова, т.к. она от кислоты помидор будет жесткой,зелень уже после отключения плиты. 12.09.2005 10:22:26, Mamulya4x
Раньше всего картошку, потом всё остальное, варится всё минут 10, а картошка чуть дОльше, хотя зависит от того, как мелко она порезана. 12.09.2005 07:56:39, ЕЕ
Капуста первая- как самая долговаримая.... 12.09.2005 09:08:05, Иришка.(Саша 2,4г.)
Это 2 разных методики:) 12.09.2005 10:06:43, Харас












Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

20.11.2017 22:10:15

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!