Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Оригинальные салаты и закуски
Девочки, я новенькая на вашем форуме, но у меня большая просьба. Необходимо удивить гостей на очень важном мероприятии, может у кого есть рецепты необычных салатиков или закусок?
23.05.2005 00:12:19, vik
11 комментариев
Я очень очень подозрительно к нему отнеслась, когда прочитала в первый раз. Но рискнула. Теперь это любимый салат всех моих родных и знакомых. На все праздники его готовлю. И на всех праздниках его съедают в первую очередь. И никто еще не мог точно определить ингредиенты. Говорили, что там есть грибы, баклажаны и т.д. На самом деле ничего этого там не т и в помине. Значит, сам салат:
Печень говяжья, лук, морковь, маринованные или соленые огурцы, майонез. Все порезать полосочками, лук полукольцами и пожарить (по-отдельности). Огурцы - не жарить!!! Добавить майонез и перемешать. Можно посолить, но только осторожно, потому что у вас там огурцы. На второй день - вообще объедение!
23.05.2005 13:39:37, Ossa
попробовали, сделали, слопали моментально. ООООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!! спасибо!
26.05.2005 10:34:47, rattty
А печень отварная или сырая
23.05.2005 19:49:39, Оптимистка2
Еще мне муж напомнил про оригинальный фруктовый салат. Может быть он и не оригинальный, но смотрится обалденно.
Взять большой апельсин, разрезать пополам и очень осторожно, чтобы не повредить шкурку, выковырять мякоть. Шкурку отложить в сторону, а сам апельсин порезать на кусочки и добавить все фрукты, которые есть в доме: яблоки, виноград, ананас, банан и т.д. Когда я добавляла киви, салат немного горчил. Поэтому киви я не добавляю. Все это заправить растаявшим мороженым и перемешать. Готовый салат разложить по половинкам шкурок апельсина. В них и подавать. 23.05.2005 21:05:26, Ossa
Салат Муравейник или Горняк
Черный хлеб нарезаете полосочками 0,7см на 2 см-- обжариваете на рафинированном постном масле(до плявления лёгкой корочки) плюс кукуруза. Всё заливаете майонезом и можно подавать на стол.
Салат Сердечный
1-й этап.Отвариваете сердце(гов. или свинина не играет роли), нарезаете соломкой.
2-й этап.Натёртую морковь(3большие )и лук нарезанный полукольцами -- обжариваете до появления золотистых корочек.
3-й этап. 2 средних луковицы нашинковать полукольцами и приправить уксусом.
4-й этап. Всё смешать заправить майонезом.
Моим всем нравится.
27.05.2005 17:16:00, Елена-К
Черный хлеб нарезаете полосочками 0,7см на 2 см-- обжариваете на рафинированном постном масле(до плявления лёгкой корочки) плюс кукуруза. Всё заливаете майонезом и можно подавать на стол.
Салат Сердечный
1-й этап.Отвариваете сердце(гов. или свинина не играет роли), нарезаете соломкой.
2-й этап.Натёртую морковь(3большие )и лук нарезанный полукольцами -- обжариваете до появления золотистых корочек.
3-й этап. 2 средних луковицы нашинковать полукольцами и приправить уксусом.
4-й этап. Всё смешать заправить майонезом.
Моим всем нравится.
27.05.2005 17:16:00, Елена-К
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
