Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Детский стол
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Блюда из творога ХЕЛП!!!
Подскажите, плиз, что можно приготовить из творога для ребёнка! А можно ли делать запеканку без яиц? Ещё говорят, что можно делать творожную запеканку с макаронами - это КАК???
06.04.2005 23:52:49, Пельмешка
7 комментариев
Можно. Отварить макароны, смешать с творогом и сахаром, разогреть на сливочном масле(много идет) на сковородке. Получается вкусно.
11.04.2005 17:48:58, ТаньЯ
Мы вот в последнее время на какой рецепт "подсели", моим детям нравится.
Тесто:
250 г маргарина
2 ст муки- в крошку
250 г творога, 2-3 ст.л. сметаны
если надо, добавить еще муки
хорошо бы цедру лимонную добавить, но не обязательно
Тесто поставить минимум на 30 мин. в холодильник, а хорошо бы и на несколько часов.
Раскатать тонко, посыпать сахаром (беру карамелизированный, кусочками такими), разрезать пласт на секторы и свернуть рогалики.
Другой вариант: вырезать стаканом кружочки, на одну полочинку каждого класть чайную ложку начинки, прикрывать второй (не залеплять!). начинка: творог, сахар, ваниль, 1-1,5 ст.л муки (на 250 г творога)
Все это печь до красивого цвета на средней температуре. У меня это 160 градусов.
Получаются слоистые вкусные плюшки!
08.04.2005 19:27:42, Плюшкопёк
Тесто:
250 г маргарина
2 ст муки- в крошку
250 г творога, 2-3 ст.л. сметаны
если надо, добавить еще муки
хорошо бы цедру лимонную добавить, но не обязательно
Тесто поставить минимум на 30 мин. в холодильник, а хорошо бы и на несколько часов.
Раскатать тонко, посыпать сахаром (беру карамелизированный, кусочками такими), разрезать пласт на секторы и свернуть рогалики.
Другой вариант: вырезать стаканом кружочки, на одну полочинку каждого класть чайную ложку начинки, прикрывать второй (не залеплять!). начинка: творог, сахар, ваниль, 1-1,5 ст.л муки (на 250 г творога)
Все это печь до красивого цвета на средней температуре. У меня это 160 градусов.
Получаются слоистые вкусные плюшки!
08.04.2005 19:27:42, Плюшкопёк
Про макароны не знаю. Я делаю пудинг.Очень вкусно получается.Но к нему надо купить пакетик"Творожного пирога" фирмы доктор Откер.Я закупаю его в Ашане.Использую не весь пакетик сразу,а делю на 3 раза. Соответственно,все остальные ингридиенты тоже делятся на 3.Пудинг получается воздушный и очень вкусный.Дочке(да и всем нам)очень нравится.
07.04.2005 10:27:52, Ёжик
вместо яиц влейте в творого немного сливок,добавьте изюм,поверхность смажьте сметаной,песок-по вкусу,муку,если хотите,немного.Для маленького ребенка я делала на паровой бане в духовке.
07.04.2005 00:00:40, ммм
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
