Главная > Конференции > Ребенок от рождения до года

Конференция "Ребенок от рождения до года""Ребенок от рождения до года"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Девочки, а вы куличи печь будете? В

Девочки, а вы куличи печь будете? В прошлом году мне вот прям надонадо было. Испекла. Мне понравились, правда руки 2 дня потом болели, боялась даже, что мелкого не удержу. В этом году тоже хочу, но не знаю как совместить шилопопа и тесто. В прошлом году то не бегал, а тут на кухне не закроешься теперь.

[ссылка]

14.04.2014 15:13:09, avgustinka

28 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Замешивать планирую в хлебопечке, она справляется с этим настолько хорошо, что муж уже стонет :)
Рецептом делиться не буду - у меня сыну нельзя ничего молочного, поэтому и кулич соответствующий. 15.04.2014 12:07:40, fotiniko

Я в том году увидела здесь в Посиделках девочка рецептик давала - утащила себе, это просто НЕЧТО! Мои домашние, избалованные куличами и всякой выпечкой (люблю я это дело :)), сказали, что это самый вкусный кулич, который они ели - даже лучше бабушкиного, а она у нас спец по куличам)) А покупные даже рядом не стояли))
Вот делюсь: [ссылка-1]
Возни с ним немало, но это Кулич с большой буквы :))) 15.04.2014 09:43:45, Tati123

кмк он больше на кекс похож? кулич вроде должен быть по идее пористый, а не плотный? 15.04.2014 10:22:35, Iволга

Пористый в смысле воздушный? Нет, кулич как раз должен быть плотный, тяжеленький, с винным запахом, долго не черстветь. Этот именно такой) На кекс совсем не похож) 15.04.2014 10:25:03, Tati123

понятно))) тоже не поймешь, кто-то ваниль кладет, кто-то пишет, что в кулич - ни в коем случае. 15.04.2014 10:31:00, Iволга

я тоже пеку здешний. Уже даже и не помню от кого. У меня и мама его стала только делать. Трудоемкий, но вкусный.
Буду пробовать, как то же люди делают. 15.04.2014 10:08:24, avgustinka

Ясно, ну в общем, я думала в субботу печь, а муж "обрадовал", что ему срочносрочно надо машину сделать. Так что или будем с Детьми в четверг делать, или будет только пасха и яйца. 14.04.2014 22:24:56, avgustinka

Я буду два дня печь - одиндень белоник итальянский тяжелый, второй день легкую сдобу. Оба теста мне комбайн вымесит, поэтому не вижу проблемм. 14.04.2014 21:52:11, tЮлька

хлебопечка фтв!)) 14.04.2014 16:16:10, Miralissa

Хочу, если муж по работе никуда не припашет))) 14.04.2014 16:02:32, mariartem

я в хлебопечке пекла в прошлом году 14.04.2014 15:28:47, Iволга

У меня мама в хлобопечке несколько раз пекла - совсем не то получилось :( Именно на сладкий хлеб похоже... Теперь только замешивает там) 15.04.2014 09:40:01, Tati123

ну возможно на звание настоящего кулича не тянет, да, но вкусно))) 15.04.2014 10:21:51, Iволга

Ну вкусы разные у всех))) 15.04.2014 10:28:12, Tati123

Поделитесь удачным рецептом, пожалуйста. Хлебопечка перввый год, хочу попробовать испечь в ней. 14.04.2014 17:46:35, iris_ka

[ссылка-1]
Если не путаю, мы по этому рецепту пекли. 15.04.2014 01:06:50, Miralissa

Спасибо! 15.04.2014 14:09:51, iris_ka

а в родной книге рецептов нет? я из нее делала. вы посмотрите, если нет, то перепечатаю потом))) 14.04.2014 19:02:59, Iволга

Там просто сдоба в режиме сладкий хлеб, честно говоря я еще не пекла сладкий хлеб (в основном по рецепту там больше сахара), но мне кажется кулич должен быть немного с другими ингредиенатами, а кекс (без дрожжей) у меня не получился по книжному рецепту. Я пока обычный хлеб в основном пеку, он хорошо получается. 14.04.2014 20:43:12, iris_ka

у меня рецепт прям "кулич" называется. Он, кстати, не очень сладкий, я сахара добавляю раза в 2 больше, чем в рецепте, все равно не оч.сладко получается, но мне прям этот кулич очень нравится, я его перестала печь, потому что за 2 дня в одно рыло съедала. А если еще намазать сладкую творожную пасху... я напечатаю, выложу рецепт
а еще сама я пекла вот по этому рецепту, тоже был очень вкусный, не кекс и не сладкий хлеб, а прям настоящий кулич кмк))!!!![ссылка-1] 15.04.2014 09:04:28, Iволга

Спасибо большое!!!! 15.04.2014 14:08:35, iris_ka

Да пеките в духовке 14.04.2014 22:29:23, Styusha

я вымешивать не умею, поэтому и хочу в хлебопечке попробовать 15.04.2014 14:09:27, iris_ka

Не сложно на самом деле, я вообще с опарой заморачиваюсь, бо вкуснее %)
Ну и как Татьяна ниже пишет, замеси в печке и выпекай в духовке ) 15.04.2014 16:12:31, Styusha

У нас свекровь всегда печет много куличей и с нами делится, у нее вкусно получается, она замешивает как положено, на ночь делает, вобщем все по-правильному, а я просто творожную делаю и яйца крашу. Вот в этом году и хочу в ХП попробовать, но полностью, и выпечь там же. В духовке буду переживать пропеклось ли, и у меня все равно нет высоких форм для выпечки, а в ХП как раз ведерко высокое, удобное, и программа время конктролирует. Вобщем мне удобнее и проще все в ХП. Но идею буду иметь в виду на следующий год:) 15.04.2014 16:42:18, iris_ka

а я люблю маленькие куличики) у меня банки уже и не помню сколько лет, от зеленого горошка, в них пекла, и один большой в аллюминиевой кастрюльке, пока духовка не крякнулась, терь от палыча покупаю:( у меня не печет никто..
я к тому, что куличи никогда в спец. форме не выпекала ) 15.04.2014 20:48:10, Styusha

В ХП замесить, а печь в духовке :)) 15.04.2014 14:23:00, Tati123

Поддерживаю) 15.04.2014 16:11:19, Styusha

Вернуться в конференцию

Девочки, а вы куличи печь будете? В

Загруженные изображения