Почему нельзя молоко (коровье и КОЗЬЕ особенно!) детям до года-полутора, я подробно выяснила у спецов. если кому интересно - могу рассказать.
а сегодня я наткнулась на статью, согласно которой, нельзя йогурты! Тоже примерно до года. Вот те нате. Ссылку на где узнала ) привожу, хотя еще не уверена - надо ли верить.
У нас тут, кажется, гастроэнтеролог был, нет? :)
и вопрос - где-то читала нормы - сколько максимум можно творожка деткам до годика и после годика - а вспомнить не могу. это для подруги - у нее деть хорошо кушает, ее максимумы интересуют - не подскажете?
Раздел: Питание, введение прикорма
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Про нормы: творог до года не более 30 грамм!!!! Все остальное гниет в организме малыша (((( Это моя личная невропатолог, которая была на конференции и слушала и про питание тоже.
24.08.2006 15:06:51, Danina Mama
а йогурты Агуша те что с 8 мес??? нас со старшим они спасли когда он напрочь отказался от всех смесей и не пил кефир даже вообще в год.
24.08.2006 12:10:27, Лида***
Я не знаю их состав, может, они без этой палочки? У нас, например, есть взрослый один продукт, называется йогурт, а в составе - ацидофильная палочка, а не болгарская.
24.08.2006 12:19:26, Luy
В Агуше одно название от йогурта :)))
24.08.2006 12:19:19, Татьяна Л
Творога до года 50 г, после года 70, после 1,5 - 100.
По йогуртам я не спец, но хотелось бы уточнить, что болгарская палочка правильно называется Lactobacillus bulgaricus, т.е. является лактобактерией. Но вообще я где-то читала на Еве, что вроде бы ВОЗ не рекомендовал продукты с болгарской палочкой детям до 1-1,5 лет из-за антагонизма этой палочки и сложившейся микрофлоры. Постараюсь по самому сайту ВОЗ порыться, может найду, если правда это. 24.08.2006 11:58:04, Колокольчик-Ло
По йогуртам я не спец, но хотелось бы уточнить, что болгарская палочка правильно называется Lactobacillus bulgaricus, т.е. является лактобактерией. Но вообще я где-то читала на Еве, что вроде бы ВОЗ не рекомендовал продукты с болгарской палочкой детям до 1-1,5 лет из-за антагонизма этой палочки и сложившейся микрофлоры. Постараюсь по самому сайту ВОЗ порыться, может найду, если правда это. 24.08.2006 11:58:04, Колокольчик-Ло
Вот это я тоже читала где-то. Болгарская палочка тоже молочная бактерия, сто процентов.
А эта ссылка - всего лишь одно из мнений (и не мое)))
Спасибо за нормы - очень помогли! 24.08.2006 12:01:24, Luy
А эта ссылка - всего лишь одно из мнений (и не мое)))
Спасибо за нормы - очень помогли! 24.08.2006 12:01:24, Luy
Пока я ничего на сайте ВОЗ не нашла, кроме настоятельных рекомендаций кормить детей кисломолочными продуктами, начиная с 6 месяцев :) Йогурт в это число входит :)
Художественный свист это, ИМХО. 24.08.2006 12:17:41, Колокольчик-Ло
Художественный свист это, ИМХО. 24.08.2006 12:17:41, Колокольчик-Ло
Статьи обычно пишут по результатам одного исследования, а для официальных рекомендаций нужно больше материала. Однократно полученный результат может потом и не подтвердиться.
24.08.2006 12:46:07, ЛюбимицаКлаппа (ex panna)
Я и исследований не нашла. Ни одного материала, в котором упоминалось бы, что йогурт вреден или нежелателен для детей. Короче ничего на сайте ВОЗ, на что ссылается та девушка с Евы.
24.08.2006 12:51:19, Колокольчик-Ло
Молоко нельзя также после года, а также взрослым и животным. Но вот мои кошки-собаки плевали на эти рекомендации - и молоко воспринимают нормально, чего не скажешь о кисломолочных продуктах! И я, и мои дети молоко воспринимают нормально! Видимо, это "нельзя" - не правило, а особенность некоторых организмов, ну как мой папа, например, не может есть яблоки - у него живот от них болит.
24.08.2006 11:55:30, Татьяна Л
А почему взрослым нельзя? Я когда дочь родила и начало кормить грудью мне именно ОЧЕНЬ ХОТЕЛОСЬ молока, до этого вообще его не пила. Я выпивала по 1-2 литра в день.
24.08.2006 12:38:20, Маша и Масанчик (11)
Так и я тоже. Но говорят, что фермент, расщепляющий лактозу (или как там белок молока называется) есть только у детей, у взрослых его нет, т.е. взрослым вообще молоко вредно!
24.08.2006 12:16:16, Татьяна Л
те взрослые, у которых его нет, обычно знают об этом : ) Если после молока болит живот, появляется диарея и метеоризм, можно догадаться, что оно не очень полезно конкретному человеку. Хотя... бывают и исключения. У меня был больной, который пил по 3-х литровой банке молока в день, после этого ему плохело, а на следующий день снова пил. Даже в больницу попал.
24.08.2006 14:21:16, ЛюбимицаКлаппа (ex panna)
лактоза это молочный сахар.
Ферментов, расщепляющих молочный белок нет только у некоторого процента взрослого населения. например, у меня )) а у многих его навалом. 24.08.2006 12:45:02, Luy
Ферментов, расщепляющих молочный белок нет только у некоторого процента взрослого населения. например, у меня )) а у многих его навалом. 24.08.2006 12:45:02, Luy
Не у всех взрослых его нет, порядка 10% взрослого населения прекрасно усваивает молоко. Я вот тоже литрами пью :)
24.08.2006 12:27:49, Колокольчик-Ло
Нельзя молоко детям до года не потому, что у них живот болеть будет. а потому, что оно у них вызывает у них микрокровоизлияния в слизистой желудка-кишечника, и соответственно - понижение гемоглобина. Плюс чужеродный белок.
24.08.2006 12:00:17, Luy
Там состав другой. Молоко ведь даже взрослое - где-то на порошке, где-то на молоке, где-то без жира - все разное. Ну и для детей на каждый возраст свой состав. Детские диетологи, которые ставят штамп на продуктах "Рекомендовано для детей с 6ти месяцев" ведь тоже эти теории и изучают, которые мы тут обсуждаем :)))
24.08.2006 12:18:51, Татьяна Л
там адаптированное молоко. Имеется же в виду цельное молоко обычное. Его до года нельзя.
24.08.2006 12:17:33, Luy
ага..особенно цельное из под коровы....6 процентов жирности - это и нам нельзя:)))))
24.08.2006 12:26:57, Лида***
Но суть статьи ведь в том, что детям нельзя взрослые напитки :) А детский йогурт Агуша - можно, он же адаптирован, думаю, и по палочкам тоже - он и на вкус от взрослого отличается, и по консистенции!
24.08.2006 11:59:12, Татьяна Л
Суть статьи в том, что детям можно любой кисломолочный продукт, исключая те, где в составе есть болгарская палочка.
24.08.2006 12:24:14, Luy
у нас нет агуши. У нас есть некий "детский йогурт", так он не йогурт вовсе, а творожок.
24.08.2006 12:18:25, Luy
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки