Пряничный домик

Дквочки, вы все знаете:) Купила пряничный домик в Икее. За столько до Нового года его надо склеивать? и мастика сладкая пойдет для склеивания? ее в кондитерский шприц надо или ложкой раскладывать? Спасибо за ответы, а то детки вокруг коробки с домиком круги наворачивают, скоро сдамся;)

05.12.2009 18:10:47, Shi

20 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Я клею вареной сгущенкой. Позавчера делала на детский праздник. Домик в течении 6-7 становится влажным и начинает проседать.... лучше его делать перед самым уничтожением)))
P.S Второй год у меня в коробках битые детали. В этом году в одной коробке поломанные стенки, а во второй труба в крошку изломана 06.12.2009 00:07:05, Melamori76

а мы давно-давно сами делали..
получилось коряво, зато сынка 2-х лет сам почти все делал, скрепляли зубочистками..

а вот он в журнале :)
гыыы :)))

05.12.2009 23:08:33, пушоня

я тоже хочу!!! Его потом можно есть? ни у кого картинки нет посомтреть его? В любой Икее можно купить? 05.12.2009 22:11:26, уголек (в системе vikulka7)

А мы с дочкой в прошлом году делали сами - тесто сварганили, склеили. Я думала, что получится что-то декоративно-несъедобное, но оказалось так вкусно, что слопали в один присест! В этом году тоже сами будем делать :-)

http://show.7ya.ru/private.aspx?RubrID=105506

05.12.2009 21:49:46, Бараш

простейший состав для склейки - сахарная пудра и лимонный сок.
Нет лимонного сока - любая кислая жидкость...
Много пудры и буквально столовая ложка сока.
Осторожно с икеевским домиком - от влажности в кухне становится мягким и длинная крыша проседает и обваливается... 05.12.2009 21:12:47, AS

Сводки с полей - мастикой клеится плохо, счас буду пробовать стянуть ниткой, как ниже посоветовали. В кондитерский шприц мастику не надо пихать - из него она не вытекает. Зато конфетки МэМ наклеились хорошо. Домик пахнет изумительно, но не на мою терпелку)
мелкий вокруг украшенной сохнущей крыши наворачивает круги, боюсь сожрет до склеивания))) пошла охранять) 05.12.2009 19:35:00, Shi

можно глазурью склеить, лучше вдвоем. Или собрать сначала домик и стянуть ниткой (нитку потом срезать), только края подрезать ножом нужно, чтобы стыки плотные были. Глазурь: 1 яичный белок, 200 г сахарной пудры просеянной, слегка взбить яичный белок и постепенно добавить сахарную пудру, постоянно взбивая до образования мягких пиков. 05.12.2009 19:14:12, Михайловна

не надо взбивать! просто перемешать... 05.12.2009 21:14:00, AS

А я склеиваю взбитым с сахарной пудрой - держится супер! 05.12.2009 21:27:05, Унтолюб (в системе - Untolub)

Как художник - художнику (а кондитер:)) - можно склеять белком смешанным с сах.пудрой - 1 к 5 с добавлением лим. кислоты для того чтобы сахар хорошо разошелся или как писали карамелью тоже с лим. соком - чтоб не засахаривалась - и поставив ее на емкость с кипятком - чтоб не застывала быстро. 05.12.2009 18:59:52, Varvarinamama

У меня подружка пекла сама и склеивала карамелью 05.12.2009 18:32:13, Mycu

ой, и я купила:)
мне сказали в магазине склеивать жженым сахаром.
будем упражняться в 20-х числах. 05.12.2009 18:17:50, Цунами

Я тоже хочу, но мне кажется жженым сахаром особо не поклеишь... Он же застывает быстро очень. Мне кажется возни с домиком больше по времени. 05.12.2009 18:30:20, Просто Клара

да, сахаром не очень, мы так в прошлом году клеили
у меня вообще не получалось, быстро стыл, все поклеил муж 05.12.2009 18:32:40, Teak

Так чем поклеил то? Я с прошлого года на домики смотрю - но не покупаю... 05.12.2009 18:38:35, Просто Клара

ну им и поклеил, сахаром
меня прогнал и поклеил, как-то вышло у него:-)
а я еще и обожглась 05.12.2009 18:40:37, Teak

про сахар нам тоже сказали, я вот про мастику подумываю - и греции привезла, так ее есть сладко очень а вот на склейку думаю как раз пойдет) 05.12.2009 18:27:39, Shi

Да хоть прям сейчас склеивайте, если хочется уже :)
Для склейки само то - это белок, взбитый с сахаром.
Можно и без шприца, просто ложкой аккуратно выкладывать ее на места склейки 05.12.2009 18:16:55, Унтолюб (в системе - Untolub)

Спасибо, пойду клеить:) 05.12.2009 18:26:36, Shi

Аня, похвались потом:) А то может нам тоже надо:)) 05.12.2009 18:29:51, Иллария

Вернуться в конференцию