Что за зверь?)

Может, кто-то узнает по фото и подскажет мне, кого это мне подкинули?)
Вот такая рыбка

Мясистая такая, кожа розовая с коричневыми разводами, чешуи нет.
Похоже не что-то благородное)))
Что бы из него приготовить?

17.07.2016 12:47:47, Rational

13 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

На конгрио похоже 17.07.2016 15:09:53, Ellen

+1 17.07.2016 18:40:54, atmashka

терпуг? 17.07.2016 14:22:34, lemon juice

У терпуга чешуя. 17.07.2016 14:45:06, BluzFrog

я видела только забавино филе терпуга, на нем чешуи не было, была кожа, а полосочки похожи. 17.07.2016 15:22:46, lemon juice

Конгрио. Я тушила с луком-морковкой. 17.07.2016 13:15:59, BluzFrog

Да, сейчас спросила у Яндекса)) - точно она, судя по картинкам)) Хищница, однако 17.07.2016 13:21:26, Rational

Да, страшный зверь:)). 17.07.2016 13:28:32, BluzFrog

Но хоть вкусный? Вам понравилась? 17.07.2016 13:53:21, Rational

Достаточно нежная, без сильного рыбного запаха. И чистить не нужно. Креветками не пахнет.)) Мне понравилась. Но я вообще рыбу люблю). 17.07.2016 14:12:13, BluzFrog

Я просто жарила. Слабый запах рыбы, костей совсем немного - я люблю такую рыбу. 17.07.2016 14:10:11, Олюшка_75

у нас в магазине проходила как "креветочная" - вкусная, я просто жарила в кляре 17.07.2016 13:09:43, Hatuba

Ого! Креветочная - это, видимо, что-то деликатесное. А я на котлеты хотела... 17.07.2016 13:14:57, Rational

Вернуться в конференцию