у нас есть такие сковородки и удобно ли ?

двухсторонние
[ссылка-1]

10.02.2015 17:01:27, Марфут@

19 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

На озоне есть эти сковороды и есть отзывы по ним. Я жарила на той, что за 868. Масла практически не требуется, получается красивая, ровная форма котлет или оладушки, класть сырья нужно меньше, т.к. оно увеличивается в процессе жарки, а тут со всех сторон закрыто - чтоб не вылезло. я люблю прожареные котлеты, а в таком варианте очень много сока получается, тушится как бы. В общем, преимущество только в аккуратной форме, верхняя сковорода нагревается от нижней - не холодная. 10.02.2015 18:51:36, Feya Drage

мне двухсторонняя очень актуальна, потому что в последнее время омлеты у нас популярны обжаренные с двух сторон. У Вол*ла таких нет:(
Перевернуть на ту же сковороду я лопаткой, даже широкой, технически не умею. В результате переворачиваю на вторую, нагреваемую рядом :( Брызги тоже присутствуют :(
О двухсторонней мечтала! Но пришел в голову вопрос: переворачиваем на вторую сторону, которая не нагрета же, а надо б на горячую тоже... Получается, двухсторонняя тоже не решит моей проблемы, только электрическая, с подогревом второй стороны (если бывают такие)? 10.02.2015 17:50:14, Clumsy

У нас вроде нет таких. Я вот на эту для котлет все смотрю: [ссылка-1] 10.02.2015 17:36:56, ЭллиС

А как переворачивать? 10.02.2015 17:50:34, Irun

[пусто] 10.02.2015 19:24:46

ну вообще я такую видела, ячейки там не снимаются, она цельная)) 10.02.2015 19:33:03, Innulik

вот и у меня вопрос. У меня тоже есть тоненькие лопатки, но это надо изловчиться вытащить, а потом снова попасть четко в выемку) 10.02.2015 18:25:12, Innulik

Где-то вычитала, что по типу "пятнашек" удобно котлеты в ней жарить. Т.е. одна ячейка остается всегда пустой. 10.02.2015 18:31:06, ЭллиС

У меня есть тоненькие лопаточки. Но жаба душит пока :) И места нет складывать гору сковородок. 10.02.2015 17:54:48, ЭллиС

неплохая идея ) 10.02.2015 17:38:57, Марфут@

а как переворачивать котлеты? я на подобную в Ашане смотрела, еще такие и для оладушков есть, но повертела в руках и повесила обратно. 10.02.2015 17:44:30, Innulik

ну вот на такой оладьи просто лопаткой переворачиваю, или в чем вопрос, не поняла?
Как вот омлет перевернуть, даже на д.20см - тут у меня сложности :(((

10.02.2015 17:55:44, Clumsy

мне кажется удобнее на ровнойй сковородке подцеплять и переворачивать. 10.02.2015 18:23:41, Innulik

не, оказалось совсем просто, даже вопрос не встал. 10.02.2015 18:47:10, Clumsy

Для оладиков я купила, не пробовала еще. 10.02.2015 17:54:00, ЭллиС

а для чего она? не будет жир вытекать при перевороте? Мне кажется фигня. 10.02.2015 17:09:39, муза мужа

вот я о том же думаю, перевернули и весь сок от мяса на плите что ли ? 10.02.2015 17:13:07, Марфут@

Омлет можно пожарить... 10.02.2015 17:37:13, Мята

кстати да 10.02.2015 17:39:11, Марфут@

Вернуться в конференцию