Раздел: Просто поделиться
Да чтобы я ещё раз!
Стала варить холодец со свинячими ножками! Как же они... нет, не пахнут, а воняют. Слила первый бульон, включила вытяжку, окно открыла, и на всю квартиру запашина. У нас кто-то умер?- спросил с сарказмом старший ребёнок. Ты это будешь есть? - с жалостью глядя на меня, спросила дочь. Дурацкие традиции. Сварила бы из индейки, или к маме бы дочь делегировала за холодцом 31-го.
30.12.2014 00:07:57, Мадо (Робкая)
20 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
А, вылила всё нафиг.Купила индюшачье колено, варю по-новой. Нас так просто не сломить!:)
30.12.2014 21:24:37, Мадо (Робкая)
Кориандр! Сколько надо, пока не перестанет вонять. И не много своего запаха дает, мой муж, который и лаврушку-то терпеть не может, даже не замечает.
30.12.2014 13:39:24, Ярославна
хрюшкины ножки прекрасны для холодца, просто вам не те ножки попались...от хряка, видимо :))
Я вот вообще люблю рубец фаршированный , когда варю- все убегают из дома :)))
Хорошо добрые люди надоумили варить его в мульте :))
Удачи!! 30.12.2014 12:16:42, egorka1978
Я вот вообще люблю рубец фаршированный , когда варю- все убегают из дома :)))
Хорошо добрые люди надоумили варить его в мульте :))
Удачи!! 30.12.2014 12:16:42, egorka1978
не то ножки просто)) правильно девочки написали от хряка они) надо просто брать маленькие розовенькие и желательно понюхать их, вот тогда никаких неприятных запахов не будет)
30.12.2014 08:08:37, Innulik
У хряка воняет любое мясо, не только ножки, не повезло вам, сочувствую
30.12.2014 06:57:30, Оригатоу
воняют ножки хряка.
а так покупаешь такие маленькие ножки, 2 штуки, в мультяшку и варить спокойно. 30.12.2014 01:34:27, Большое Солнце
а так покупаешь такие маленькие ножки, 2 штуки, в мультяшку и варить спокойно. 30.12.2014 01:34:27, Большое Солнце
Ага, знакомая картина! С недавних пор варю либо на даче ( там кухня около входной двери на 1 этаже) либо из курицы)))))
30.12.2014 01:00:47, LEXX
Тоже поставила, но говяжье колено с петлей ( умных названий не знаю). А свиной у меня не ест никто...
30.12.2014 00:55:24, Мята
Тоже только из говядины варю,рулька и колено,никакого желатина, все отлично застывает.
30.12.2014 07:51:27, Гербертовна
Ни разу не пробовала ноги поросячьи варить. такой запах это так положено?
Я предпочитаю все же варить ту часть говядины, что называют особуко, добавить туда кусок говядины без костей, а ложку желатина когда бульон процеживаю и подогреваю для заливки. И пусть это не холодец, а галантин, зато никаких ног с копытами и хвостов. 30.12.2014 00:28:07, Атом
Я предпочитаю все же варить ту часть говядины, что называют особуко, добавить туда кусок говядины без костей, а ложку желатина когда бульон процеживаю и подогреваю для заливки. И пусть это не холодец, а галантин, зато никаких ног с копытами и хвостов. 30.12.2014 00:28:07, Атом
Если спать еще не ложитесь - свечи зажгите и побольше. Станет значительно лучше ;-)
30.12.2014 00:26:11, КошМарочка
Та же фигня с жаркой гуся((( воняет до сих пор. Не, гусь вышел фантастический... Но запах...бррррр и духовку не смогла отмыть((
30.12.2014 00:21:01, cokol
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"