Нахапала я нерки и палтуса...

И много мне. Ну не сожрем мы вдвоем по 5 кило того и другого. Есть кто на юге кто хотел бы половину боХаства? И что вы делаете с палтусом? Я ела его в Берлине последний раз, в китайском ресторанчике. Это было очень вкусно, но как приготовлено - хоть расстреляйте не помню... Просто жарить? Воняет он... Да, кстати, а как вы все это делите? Вот технически? Весы надо, да?

19.09.2013 16:59:51, Ягуар

31 комментарий

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

эх а я бы трески с кем-нибудъ хапнула на пополам, м Южная
может найдутся желающие) 19.09.2013 23:34:22, KUKLA

Половину трески (или даже треть, если найдутся еще желающие), я могла бы приютить. Вот мне как раз и хотелось нахапать всего разного. Много. Побаловать себя и навязчивых гостей. Но если по полной упаковке, то получается много и дорого для меня, я на еду не очень люблю тратиться... 20.09.2013 09:56:04, Ягуар

Треска, я так поняла, сейчас в двух брикетах идет и делится на двоих замечательно)
как на нее решитесь, ну или еще чего рыбное вкусное (кроме коктейля морского)-зовите, с удовольствием поучаствую. Мы с вами почти соседи, ээ наверное, где-то ниже в теме м чертановская проскакивало.. 21.09.2013 01:33:39, KUKLA

палтус мняям...размораживаю не до конца,мою,чуточку солю(пробовала пЭрец и спец для рыбы,не,не то,убивають они его),обваливаю в сухариках ДЛЯ РЫБЫ (они там с лимонной кислотой и травками) и на сковородку.Обжарить с двух сторон. 19.09.2013 20:01:00, КисуняМа

Палтус не воняет, а приятно пахнет морской свежестью))В коробке лежат кусочки разного размера, так что без весов никак не обойтись..
Я его просто запекаю с травами в духовке - очень вкусно получается, а последний заказ "уплыл" на дачный шашлык.
Приятного аппетита! 19.09.2013 19:40:50, iramoor

эх кто бы ВАО со мной поделился 19.09.2013 18:46:46, Багира2

и со мной!) 19.09.2013 19:50:46, IrishCream

и со мной)) 19.09.2013 20:39:58, marina1

палтус запекаю в фольге с травами, лимоном, специями + помидоры.
пс: не воняет )
делю одинаковые тушки поровну в 2 пакета. 19.09.2013 18:31:12, Benita

Оч. вкусные котлеты из трески с палтусом..или палтуса с овощами в духовке запекать...а нерку солить или жарить со шкуркой) 19.09.2013 17:46:48, Ally77

не туда ) 19.09.2013 18:30:20, Benita

Поделитесь плиз на подник палтусом с овощами, а? Именно в таком виде я его в китайском ресторане в Берлине ела. Должно быть вкусно. 19.09.2013 17:50:10, Ягуар

Да у меня простейший рецепт: в фольгу его, посолить-поперчить, сверху лук, а рядом любые овощи по желанию..и всё) 19.09.2013 17:52:58, Ally77

ну не знааа))) палтус очень вкусный, я постоянно его беру - улетает на ура) и мама все время просит именно его. Сейчас судака решила попробовать, просто на замену - потом опять палтуса возьму) 19.09.2013 17:39:22, totik

У нас желудки маленькие... Треска, зараза, вкуснющая неимоверно!! Но, видимо, действительно не для России предназначена (в моем совеццком детстве она вся обезжиренная была, сухая и невкусная), жирненькая, сытная. Я одной филюшкой наедаюсь на весь день. Еще одну доча схомякивает. Все. А каждый день одно и то же кушать не будешь... 19.09.2013 17:44:59, Ягуар

Котлетки сделайте 19.09.2013 17:54:29, Тиара

На Варшавской никто ничего не нахапал?%-) 19.09.2013 17:32:19, al_gol

Добрый день.Я бы взяла 2.5 палтуса.Могу на Чертановскую подъехать завтра к 9.00 или в любое время до 16.00. 19.09.2013 17:28:02, Елен@-Белочк@(в системе Белочк@)

Я его еще не получила:)) Только записалась. Хочу курьера заказать. Днем с Вами смогу встретиться только в субботу если, я ж работаю. Как Вы насчет выходного? 19.09.2013 17:36:26, Ягуар

ок в субботу.Мой телефон 8926-113-три три три два.Спасибочки 19.09.2013 17:39:57, Елен@-Белочк@(в системе Белочк@)

Я тоже нахапала... жду теперь с нтерпением, и палтуса тоже... Задумалась про запах его... 19.09.2013 17:18:32, кисски

Вот не знаю какой этот. Тот который помню из детства - сильно вонял во время приготовления, но волшебным образом менял аромат в лучшую сторону уже в тарелке. Может этот и не пахнет? Девочки его очень хвалят. Я попробовать хочу. 19.09.2013 17:46:53, Ягуар

Только что делила - ну да, без весов никак.
Коробку филе трески 6,8 кг на двоих делить не вопрос - там 2 отдельных кробки по 3,4 кг. Чтобы разделить филешки в маленькой коробке нужно приложить некоторые усилия, но разделить тоже реально.
Филе нерки делить одно удовольствие - всё отдельными пластами, практически одинаковыми по весу(в коробке 6 шт.).
Стейки сёмги - тоже делить просто, они все по отдельности
Кальмара летом делила - пичалька была: там 2 здоровых пласта, а участников трое было.
Самая засада приключилась сегодня с окунем - в коробке три ряда рыбы, два из которых сморожены в одну глыбу. Ну стоит ли говорить, что на эту коробку нас было двое :Р. Короче - ободрала шипами окуня руку и один палец проколола насквозь так, что кровь не могла остановить минут 20. 19.09.2013 17:12:37, Fire

Вот ведь производственная травма... И как окунь? Готовили уже? Блин, я окуня обожаю до дрожи. 19.09.2013 17:15:29, Ягуар

окунь вообще очень вкусный, даже шикарный!!! но я тоже плавниками все руки ободрала:( 19.09.2013 17:20:07, Цветик-семицветик

Брала свекрови и себе и на весах делила, да.
Палтус же жирная рыба считается... чего треску не нахапала?
А вообще, рыбка очень быстро съедается:-) 19.09.2013 17:07:46, al_gol

Да блин, все хвалили палтуса... Попробовать захотелось... Треску тож хочу, но и ее мне много. И кальмаров хочу. И коктейля морского... Что совсем грустно, у меня на работе это все готовы с руками оторвать, но мне совершенно не улыбается тащить все это на работу и тут делить. 19.09.2013 17:10:05, Ягуар

На работу можно курьера заказать, и на всех желающих его поделить. Ну и весами желающих озадачить. 19.09.2013 17:11:43, Niza

В морозилку больше 2х кило не поместится, тут маленький холодильник. Ну и возня с рыбой в сочетании с посетителями как-то некомильфо... Или я утрирую?.. 19.09.2013 17:17:00, Ягуар

некомильфо 19.09.2013 17:50:49, al_gol

ну вот с холодильником засада:( А так - мы в обед прекрасно делили, чуууть как раз размораживали, чтобы удобнее было.
И кальмаров я раздавала на 3х как-то - чуть подразморозились и крупными кусками отдавала, с весами, да. 19.09.2013 17:21:17, Niza

Вернуться в конференцию