Раздел: -- посиделки (kak prigotovit ragu iz kislai kapust)

А есть недовольные мультями?

Подумываю все же приобрести это чудо... Но Хлебопечку и гриль я уже купила :) Стоят пылятся...
Подскажите есть те кто ими не пользуется, понял что не удобно? И еще, надо сразу две чаши приобретать, отдельно для каш (чтоб не кисли) и отдельно для остального?
30.11.2012 11:49:00, Arcan

170 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

У меня нет полноценной духовки. Помогает с выпечкой. Вот как раз сегодня опробовала очередной рецепт Чизкейка. Легкий и нежный. Хотя м.б. вы не любите сладкое...))
01.12.2012 00:06:14, RivA
Я может еще не привыкла, но пользуюсь ей редко. Мягко говоря. )
Первый раз приготовила тушеное мясо с овощами и черносливом. Так и не размягчилось. Муж поржал.
Второй раз - кашу по таймеру. Собственно, наверное сильнее всего мне хотелось осуществить именно это. Встаёшь, а утром теплая каша. Прикольно. Но съесть не осилила - отвыкла от каши по утрам. )
Единственный пока плюс для меня то, что из неё пахнет намного меньше, чем из кастрюли или сковородки. Я не люблю запахи готовки. Поэтому в третий раз я там готовила рыбу для начинки огромного рыбного пирога.

Да, готовить я умею и люблю. И есть люблю. И толк в готовке и еде понимаю. А то еще подумаете, что безрукая какая то )

И да, на днях увидела её в действии в Ашане. Мол. чел. в ней пельмени рекламные варил и угощал проходящих. Я про себя хмыкнула и пришла к мысли, что вот для этого она и создана. А еще для студентов, снимающих комнаты, и лишний раз не выходящих на хозяйскую кухню.
30.11.2012 17:57:56, *Марина*
Зачем такая гордыня в сообщении о мульте? "Я хорошая хозяйка, варю в кастрюлях" - не серьезно.
Просто ВАМ мультя не понравилась, вот и все.
01.12.2012 08:04:41, Elen
пис :) 01.12.2012 15:40:43, *Марина*
я не довольна панасоником. Вообще не поняла в чем прикол. Каша гречневая совершенно обычная. Овсянку не пробовала. А идея готовить продукты в кучу мне не понра. Попробовала десяток рецептов и бросила. курицу там только тушу. 30.11.2012 16:40:31, Elo4Ka
я не оценила..( каши не выходят, молоко сворачивается, не нравиться что не могу следить за процессом в он-лайне, например солю несколько раз, не могу с первого.. Пользуюсь редко для быстрой варки овощей 30.11.2012 16:39:21, Egorovna
Единственное устройство, которое использую постоянно(кроме посудомойки и стиралки) - но я готовить не люблю 30.11.2012 16:23:55, nullius
А какой холодец в мульте получается1!!!А каши!!! Да и многое другое! Три года она у меня - верная помощница на кухне(заметьте кухня 6м) 30.11.2012 16:19:50, Монечка
Очень довольна Тиллотаминой. Особенно ценой и скоростью приготовления. Жду нержавеющую чашу. 30.11.2012 15:49:20, BluzFrog
+1 Готовлю в не что-то практически постоянно. Каши овощи, мясо тушеное и многое другое 01.12.2012 04:58:28, irenka912
+1 30.11.2012 22:27:54, Sveterok
Все практически в мульте готовлю. Вторую хочу. 30.11.2012 15:32:25, Mama30
Пользуюсь Тиллотаминой уже лет несколько, сколько - точно не помню. Собираюсь брать еще одну на дачу. Для меня вещь незаменимая! Особенно люблю супы в ней готовить - просто, быстро, вкусно и минимум телодвижений. 30.11.2012 15:22:54, anuta77
я пока довольна, но пользуюсь недели 2. Про вторую чашу - удачно Вы мне подсказали, сама чего-то не додумалась. Да, с 2мя будет гораздо удобнее. Очень понравилось там делать ленивые голубцы, котлеты на пару, запеканка не очень получилась - мурзилкин рецепт изменила немного неудачно. 30.11.2012 14:35:39, yurhome
А чего изменили? Интересно, из-за чего может не получиться? Я просто в первый раз делала без разрыхлителя, Не очень высокая получилась, но съедобная. А вот с разрыхлителем - вообще сказка. А после 8 часов на подогреве - она стала топленой, и вообще отвал башки 30.11.2012 15:08:08, murzzzzzilka
она съедобная и пахнет вкусноооо.
Но я вместо творога положила массу с изюмом, а она оказалась жидковата(((, поэтому и запеканка получилась похожая больше на пудинг - съедобно, но мои есть не стали((( - убрала в морозилку.
30.11.2012 16:18:04, yurhome
Аааааааа.... Понятно... Буду знать. У меня как-то возникла мысль, но у меня ребзь не ест изюм, поэтому откинула ее 30.11.2012 19:05:42, murzzzzzilka
вот, а у меня только с изюмом! я и сырники делаю из массы) 30.11.2012 19:07:11, yurhome
а расскажите рецептик плиииииз :) 30.11.2012 15:42:43, Фейхоа
Она для кукушек только... У вас какая? 30.11.2012 15:50:03, murzzzzzilka
панасоник. с сайта для мульть пробывала делать - не получилась. 30.11.2012 16:55:57, Фейхоа
Ой, напишите мне на подник завтра, я у сестры спрошу рецепт - офигенская запеканка, именно для панасоников! 30.11.2012 19:06:22, murzzzzzilka
Хлебопечкой не пользуюсь, мультей - постоянно. 30.11.2012 14:26:44, banana
Каши и так не закиснут. у меня 2 чаши, но вторую покупала, потомучто первая исцарапана была. Сейчас в первой готовлю то, что не пригорает (суп например), выбросить пока рука не поднялась. а так вполне одной обойтись можно 30.11.2012 14:19:46, Иллария
Скажите, пожалуйста, у вас не Панасоник, случайно?
У меня Панасоник несколько лет, покрытие чаши на дне пузырьками пошло и стала пища пригорать (не знаю, связано это или нет). Вот думаю, то ли разориться на вторую чашу, то ли купить Тилоттамину, потому как она ещё и скороварка...
30.11.2012 16:31:13, Стюардесса Анфиса
да, панасоник. у меня первая поцарапана, но у меня в ней ребенок ребенок резвился, "готовил". Сейчас в ней суп варю в основном. А во второй -все осатльное. и две удобней -не нужно первую освобождать, чтоб что-нибудь еще приготовить:) 30.11.2012 22:58:00, Иллария
вот именно они и бесполезные, потмоу что малое количество разнообразной еды можно в них приготовить..
А мультя универсальная-он компота с пирогами до жаркого и супа)
Берите,даже не сомневайтесь, а это все пристройте)
30.11.2012 14:11:31, Горлица
Обожаю мультю, все время в ней готовлю.Не представляю, как без нее жила)) 30.11.2012 13:57:17, nirva
А зачем 2 чаши?! У меня все в одной прекрасно делается. Важно, чтоб чаша была хорошая. По составу.
Недовольны мультями только те, имхо, кто поленился ее освоить. Я когда свою выбирала, чего только не читала в отзывах на яндекс-маркете. И что это просто рисоварка, что ничего в ней другого не сделаешь, и что для выпечки она не годится, что никаких омлетов, запеканок в ней не сделаешь, и т.д., и т.п.. Просто людям неохота было посмотреть в инете, как и что с ней делать... Зато хватило ума понаписать негативных отзывов:-))
В моей и выпечка шикарная, и каши, и омлеты, и запеканки, и супы - довольна на все сто!
У меня кукушка. Выбирала долго - несколько месяцев, прошерстила интернет... Не жалею о покупке ни секунды.
30.11.2012 12:38:37, murzzzzzilka
я не поняла, почему кукушка лучше панаса? Цена почти в 20-ку должна чем то оправдываться :) 30.11.2012 15:57:16, Arcan
Та, что стоит почти 20-ку - вообще как космический корабль:-) Там чаша какая-то супер-пупер, и она мультя-скороварка. Там есть еще дороже, у нее в кач-ве дополнительного девайса идет каменная чаша.
Моя - самая простая, стоит столько же, сколько и Панас, 6500. Только чаша лучше.
30.11.2012 19:08:10, murzzzzzilka
там есть модель 0821 за 6500 ры 30.11.2012 16:18:46, yurhome
я сей очень довольна, но теперь и твою хочется, но 2 мульти это перебор(( 30.11.2012 14:13:30, Ума Турман
У меня как раз две, вторую достаю не часто, но без нее мне было бы грустно. 30.11.2012 14:38:08, Грёмдыхана Быблогрузева
Ха! Ты почитай в профильных форумах - у них по 3!!!! 30.11.2012 14:30:22, murzzzzzilka
не, я старой закалки и три мне нужно))) 30.11.2012 18:47:35, Ума Турман
А какая у вас кукушка, модель? 30.11.2012 13:15:10, lusha1
0821 30.11.2012 13:55:34, murzzzzzilka
а на плите Вы при этом готовите? Я ее рассчитывала для каш/супов, иногда рагу потушить, от плиты не откажусь. :) 30.11.2012 12:46:40, Arcan
Суп в ней неудобно варить - смысла никакого в самой прелести закрыть и уйти. Не уйдешь! Сначала пену снимать, потом по очереди все закладывать. Ничем процедура не отличается от готовки на плите, но на плите вкус почему-то совсем другой, намного вкуснее. У меня сын мультяшные блюда ввобще есть не хочет, говорит, они невкусные.
Но тем не менее я в ней готовлю то, что можно закрыть и уйти - кашу и мясо. И это все. Но мне хватает)))
30.11.2012 15:10:25, Rational
те 2 крошечных ошметка пены, что в итоге оказываются на стенках кастрюли -не считаются. я на плите, снимая эту пену, больше оставлю в итоге. + закладываю все вместе, даже вермишель, хотя свекровь все время пророчит, что та разварится. неа:) 30.11.2012 23:03:02, Иллария
У меня вообще нет пены!!! Ничего не снимаю:-))) 30.11.2012 15:28:05, murzzzzzilka
ну да, она шмотком где-то среду овощей плавает. Проходили уже((( 30.11.2012 15:31:41, Rational
Добавлю. Бульоны получаются совершенно прозрачными 30.11.2012 15:34:36, murzzzzzilka
подпишусь! на плите мне такой не сварить:)) 30.11.2012 22:59:49, Иллария
Нигде она не плавает! Я поначалу тоже все открывала, смотрела, стояла с ложкой наготове... Нет ее... 30.11.2012 15:34:14, murzzzzzilka
я видела своими глазами у себя в чаше. Поэтому и отказалась от нее для супов. Ну и вкус супа на плите намного лучше, чем в мульте. Точнее, в мульте вообще все на один вкус. Я там запекаю только мясо, курицу и рыбу, когда нет времени самой у плиты стоять. Так вот сын не сразу понимает по вкусу, что это))) И то, что приготовлено в мульте, всегда сразу отличает, говорит, невкусно. 30.11.2012 15:48:34, Rational
А вы обжарьте слегка мясо вместе с луком и морковкой, тогда никакой пены не будет )) Попробуйте )) 30.11.2012 16:02:42, Lenochka
Вот я так и делаю! Никакой пены не получается! И мясо вкуснее. 30.11.2012 19:08:43, murzzzzzilka
Чудеса... Может, от мульти зависит? 30.11.2012 15:50:48, murzzzzzilka
ну как от мульти зависит?:) это же физика-химия. Пена-кровь, белок сворачивается...и все такое :)
от мяса может зависеть, если его вымачивают или размораживают в воде, тогда пены нет.
30.11.2012 16:40:05, m a f i
Не, обжариваю/обтушиваю с морковкой сначала, а потом уже вливаю воду и кладу овощи остальные. 30.11.2012 19:09:19, murzzzzzilka
На плите только, если надо что-то пожарить иногда - кусок мяса, курочку... Или блины пеку. Все остальное - в мульте. 30.11.2012 12:53:51, murzzzzzilka
а как она в энергопотреблении? Много накручивает? 30.11.2012 13:20:20, elenka+1
Особой разницы по факту не выходит... Хотя она у меня частенько стоит на подогреве по 8-10 часов. 30.11.2012 13:56:12, murzzzzzilka
Так вы возьмите у Юли Тиллотамы в аренду, попробуете насколько вам это нужно. Имхо, на плите и духовке примерно столько же по времени готовить. Выигрыш в том, что не надо стоять все время готовки возле агрегата и можно все делать с отложенным стартом. Чашку вторую обычно приобретают чтоб сразу по многу готовить: сначала суп сварить например, пока чашка занята-сразу во второй второе готовить. В инструкции, кстати, написано, что в чашах не желательно хранить еду долго, лучше сразу ее куда-нить перекласть. 30.11.2012 12:37:37, Yula
Ничего не столько же! Суп готовится минут за 30 + время на закладку продуктов. И пережарку я делаю прямо в кастрюле ДО закладки остальных ингредиентов. А чтобы не нужно было снимать пену, мясо в отдельной посуде довожу до кипения и в кастрюлю оно попадает наполовину вареным.
Картошку в ней тушу минут 5, но конечно отчет времени начинается после набора кастрюлей давления и в итоге больше времени, но все-равно значительно быстрее плиты. Капуста свежая вообще утушивается за 3-4 минуты. Ну и так далее...
30.11.2012 15:30:26, anuta77
Я писала, что "ИМХО". Возможно это я такая мендленноготовка))) и считаю с учетом подготовки всех продуктов,обжарки, и время на набор давления учитываю.Да и для меня время было не сильно важным критерием при выборе. 30.11.2012 19:58:11, Yula
у меня Тиллотамовская. пылится в основном зимой (кроме тех дней, когда в ней делается холодец). А летом на даче активно используется. Чаша одна, резинок 2. 30.11.2012 12:37:00, Kuzyavaya
А у меня нет этих девайсов:)И микроволновки нет)))
Живу)
30.11.2012 12:34:53, Timrina
а у Вас газовая плита или электрика? у меня старая электрическая плита - микроволновка мое спасение) Теперь и мультя ей в помощь))) 30.11.2012 14:37:31, yurhome
Круто! Это возможно потому что дети еще малые и ты их сама кормишь и всех вместе. А когда надо чтоб вернувшийся ребенок без маминого присутствия сам разогрел себе порционно картофельное пюре и котлету -микроволновка рулит. Когда детей было 2 и я активно работала -оставляла по тарелкам 2 порции, ставили в микроволновку и вуаля. Испачкано всего 2 тарелки, все сыты, и делов на 2 минуты. Однажды мой старшенький в 12 лет решил разогреть себе суп -на плите,вместо микроволновки, но в стеклянной миске , сам потом собирал осколки и кое-как помыл, и мне много еще осталось) Экспериментатор, лениво было в кастрюльку налить и "ма, ну ведь посуды было много бы испачкано". 30.11.2012 13:40:03, Атом
+1 тоже микроволновку купила, чтоб дети сами могли разогреть еду 30.11.2012 14:22:30, Иллария
и у меня :) и что-то мне подсказывает, что мультя хуже меня приготовит :) 30.11.2012 13:13:06, Зайчонок
А вы проверьте. Вот однозначно каши, запеканка, выпечка получается вкуснее. Хотя я вообще-то хорошо готовлю. 30.11.2012 13:57:27, murzzzzzilka
У меня выпечка в мульте получается совсем белая, не румяная(((( С духовкой не сравнить! 30.11.2012 15:11:41, Rational
картинка

картинка

Шарлотка и апельсиновый бисквит. В каком месте не румяные?:-)))
30.11.2012 15:30:26, murzzzzzilka
у меня белые были((((( 30.11.2012 15:32:04, Rational
Там верхушка получается белая, да. Остальное все еще какое румяное. Причем, если подольше подержать на подогреве, то даже корочка хрустит. Но мне обычно терпежу не хватает:-)) 30.11.2012 15:36:00, murzzzzzilka
ну я как раз про верх 30.11.2012 15:49:02, Rational
И в чем проблема?:-))) КОгда вытаскиваешь из чаши, он все равно вниз головой получается:-) А сверху все румяное. И такого пышного и воздушного бисквита в духовке у меня никогда не получалось:-( 30.11.2012 15:57:09, murzzzzzilka
Микроволновки у меня тоже нет:) 30.11.2012 13:07:14, Maryb
тоже нет, но микра есть...
боюсь мультя у меня будет пылиться...
30.11.2012 12:47:04, MacJluHka
+1 мультю вот почему-то не хочу. Интуитивно чувствую, что не буду пользоваться. Микроволновку отдала- слишком габаритные часики для кухни:)) 30.11.2012 12:39:21, Горнолыжница
Я тоже долго думала:-) У сестры и у мамы уже лет 5, а я все никак не решалась... Пока в этом году на даче мамину не поюзала. 30.11.2012 12:50:11, murzzzzzilka
Вы герой я считаю! Я без микроволновки жизни вообще не представляю. Суп детям разогреть, кашу сварит - без нее никуда. Она и тостер-ростер - мои главные друзья :) 30.11.2012 12:36:46, Arcan
Ой. и я герой:) У меня тоже ни микроволновки ни мульти нет, но мульти хочу. 30.11.2012 16:30:11, yyana
все можно разогреть на плите в маленьких кастрюльках. тоже избавилась от микроволновки-только лишнее место занимает .прекрасно живем с детьми без нее.. 30.11.2012 12:51:12, InnChik
Это если плита газовая. У меня электро, поэтому греть на ней - себе дороже и по времени и по энергозатратам. 30.11.2012 15:12:38, Rational
Вот, кстати, да. У меня, правда, газовая, меня посуда бесит. А вот вспомнила, как в детстве подогревала дома мисочки с супом, вздрогнула:-) 30.11.2012 15:37:00, murzzzzzilka
+а скока раз эти мисочки горели..:))) 30.11.2012 15:38:46, Цветик-семицветик
О, даааааа!!!! 30.11.2012 15:51:23, murzzzzzilka
не, мыть потом лишние маленькие кастрюльки - это издевательство :) 30.11.2012 15:01:13, Arcan
а мыть? в разы уменьшилось посуды для мытья, когда появилась микроволновка.
но она такая...нет ее и вроде не надо. А есть, то все, всегда нужна :)
30.11.2012 14:49:13, m a f i
Ой, а я как раз где-то в ребенкин год купила микроволновку. Такое счастье!!!! Наконец без лишних кастрюлек, их мытья... 30.11.2012 12:54:47, murzzzzzilka
у меня такое же мнение) разогревать на плите, это стоять рядом и смотреть, ч тоб не закипело-пригорело. В микроволновку положила уже в тарелке, поставила на время, и пошла дальше делами заниматься (пусть 2 минуты, но мои))), мытья посуды намного меньше, а то разогрей в одной, на стол подай в другой. 30.11.2012 13:11:54, Innulik
Во-во! 30.11.2012 13:57:58, murzzzzzilka
У меня Oursson. Я ее обожаю. Можно готовить с давлением и без. У меня получается в ней все. Каши не киснут. Получается выпечка. Хорошо жарит. Большое количество программ плюс возможность самостоятельно выставить нужную температуру и время. У нее три степени давления и главное прекрасная чаша с керамическим покрытием. Но небюджетно. У меня такая
картинка
вишенка))
30.11.2012 12:30:13, Дарёна(в сист.darena33)
Ух ты, цвет прям под мою кухню! 30.11.2012 14:46:20, ЭллиС
вот мой дм тоже предполагает приобресть оурссон... но сомневается что то - вдруг девайс будет лишним... 30.11.2012 12:38:56, ТАКСА
Пока не попробуешь, не поймешь. Я долго читала отзывы на мультиварке и выбрала её. Я рассматривала именно мульти-скороварки, у всех какие-то недостатки были. У орсон называли только два недостатка -тяжело открывается и скользит по столу. Но оба они оказались мифом)) Первым открыл мультиварку мой 10-летний сын, пока я искала в инструкции как это делать)))ну и у меня по столу она совершенно не скользит)) приятным бонусом стала программа йогурт и баночки в комплекте)) ну и съемная крышка имеет свои плюсы, хотя мне всегда сложно найти место чтобы ее положить)Для меня самый главный плюс возможность все положить и уйти на работу. Поэтому у меня появилось время готовить обед по утрам. 30.11.2012 13:07:46, Дарёна(в сист.darena33)
Не, дорогую не хочу. У меня уже есть безумный планетарный миксер/комбайн :) больше рекламы чем эффекта 30.11.2012 12:33:49, Arcan
Не, она стоит своих денег однозначно. Но из бюджетных много хороших отзывов в конфе о Тиллотаминой было. 30.11.2012 12:37:34, Дарёна(в сист.darena33)
Купила мультю для мамы.Именно скоороварку.У Тилотамы.Мама поначалу испугалась, типа - мудреный агрегат.Я решила сама её освоить, чтобы потом маме все популярно объяснить.На самом деле там мудреная только инструкция.Пользоваться мультей очень просто.просто сначала надо разные блюда-режимы освоить, приспособиться индивидуально, так сказать.это раз.
Именно первые блюда в ней -просто ,СУПЕР! Прям волшебство какое-то:все одновременно закладываешь-выбираешь нужный режим (СУП , время я уменьшаю с 20 минут до 15, не люблю переваренную капусту в борще)-открываешь крышку-и обед готов))Да какой.Как в Печке- это правда.Это два!
Экономия времени, отсутствие постоянного контроля за процессом,никакой пенки с бульона не надо снимать, следить чтоб одно сварилось, другое не переварилось и ОЧЕНЬ вкусная еда.Пробовала крупы, тушеную забавину рыбу,овощи, рассольник, гороховый суп, борщ,рис, плов.Это всего неделю ею пользуюсь))МОжет быть у нас такой интерес к ней первичный, но пока очень нравится))
30.11.2012 12:27:43, murmel
если б она еще овощи мыла, чистила и сама кидала туда....

интересно, куда с мяса ошметки и пена девается? неужели она сама и сливает в канализацию пока вы не видите? :)
30.11.2012 12:40:38, ТАКСА
пена не образуется,потому что нагревание белка происходит постепенно, он не сворачивается, потому ничего этого и не образуется+под давлением все ) 30.11.2012 14:14:28, Горлица
Я первый раз неотступно следила)даже не ворчала моя мультяяяя!Тихо, без шума и пыли(маслянных капель) сделала свое дело, давление сбрасывает шумно(если быстро надо открыть крышку), зато потом аромат вкусно приготовленной еды.А вкусно как... 30.11.2012 12:45:21, murmel
НЕ знаюююю.Куда пена девается...Но никаких хлопьев в бульоне нет) 30.11.2012 12:38:10, murmel
Пена по краям прилипает :)Т.е. хлопьев в супе и бульоне нет, при открытии вся пена аккуратно прикреплена по стенке, чуть выше уровня жидкости. 30.11.2012 12:47:13, ma-ma
ну и что хорошего в том, что вся эта грязь в кастрюле? Это в момент открытия она на стенках, а во время варки там же, вместе со всеми продуктами! Лучше уж в кастрюле, и снять своевременно 30.11.2012 15:15:12, Rational
пена это свернувшийся белок, на грязь)) 30.11.2012 15:30:37, murmel
дык что ж его так настоятельно рекомендуют убирать? Некоторые даже первый бульон сливают.
А мне так она просто противна, брезгую
30.11.2012 15:33:16, Rational
Это дело привычки.ИМХО. 30.11.2012 15:39:19, murmel
еще есть мнения, что в ней вредные вещества 30.11.2012 15:51:26, Rational
а куда пена то девается? что-то я не пойму :) 30.11.2012 12:32:46, Arcan
вот размышляю, склоняюсь, что мне оно тоже надо))

Подскажите для супа мясо или курицу тоже сразу со всеми ингредиентами или все-таки сначала бульон делать? Опять же лук с морковкой не обжариваете сначала?
спасибо
30.11.2012 12:32:06, Poselya
Лук с морковокой обжариваю в ней же, на режиме жарка.Высокие стенки не дают маслу разбрызгиваться.Потом туда овощи, ну например для борща-картошка , свекла, зелень, капуста, лаврушка, соль, мясо-ОДНОВРЕМЕННО!для меня загадка-как все происходит, но борщ на куриных грудках был готов за 15 мин на режиме СУП.Первый раз делала на том же режиме, только времени прибавила до 25 мину(боялась, что мясо не провариться), так овощи разварились, переварился борщок чуток.Поэтому второй раз уменьшила время- просто СУПЕР получилось.Вся семья в воскресенье по два раза первое просила)) 30.11.2012 12:43:32, murmel
Скажите, пожалуйста, никак не могу понять, а мясо за 20 минут варки успевает разве свариться? На плите суп варишь, так мясо, как минимум час варишь, чтобы мягкое было. 30.11.2012 12:31:30, Зариночка (в системе SBaby)
В скороварке она давление сначала нагнетает,нагревает продукты, потом отсчет готовки начинается именно с момента максимально набранного давления.Поэтому 20 минут + 10-минут .Но мясо да- не вываренное, мягкое. 30.11.2012 12:49:26, murmel
Ну, я так понимаю, это скороварка, там все готовится под давлением.
Я, поразмышляв, отказалась от скороварки. Я тут подружку, у которой мультя-скороварка, угостила кашей из своей. Она сказала, что небо и земля. Да, у нее каша готовится 7 минут, а у меня почти полтора часа. Но по вкусу - несравнимо. В моей каша получается томленая, как из печки. А у нее обычная. Как в кастрюле по-быренькому сваренная.
30.11.2012 12:43:19, murzzzzzilka
Все еще от круп зависит. Геркулес Экстра и просто старая наша овсянка - небо и земля на вкус оказывается. Я экстру выкинула. 30.11.2012 14:55:25, ЭллиС
скороковарка-скороварке рознь))
если это Тиллатамина, тона мультя-скороварка..т.е. все будет томленое, но Быстро. В панасонике,например, тоже томленое, но дольше по времени
30.11.2012 14:16:34, Горлица
У нее тоже мультя-скороварка. Не помню марку. По цене, если не ошибаюсь, примерно в 3 раза дороже Тиллотаминой. Но я не верю, что в режиме скороварки каша может притомиться:-) Вот не верю и все.
А еще в дешевые девайсы не верю:-)
30.11.2012 14:32:34, murzzzzzilka
Каша вкусная получается :) я не знаю, как твоя подруга делает, я варю рисо-пшенную с тыковкой не 15 минут, она томленная, вкусная :) У меня не кашееды, но сваренный бочонок с утра в субботу, пока меня не было, слопали только так :) 30.11.2012 13:30:13, Тюльпанчик
В Тиллотаминой каша готовится 20 мин, а потом можно томить сколько угодно, там функция подогрева включается сама. 01.12.2012 05:01:15, irenka912
Маш, а кинь рецептик, а то тыква пропадает( 30.11.2012 19:08:25, yurhome
Я тоже не знаю:-) Но она сказала, что совсем другая. 30.11.2012 13:58:45, murzzzzzilka
Просто я мультиварку не покупала именно по этой причине, попробовала у подруги суп, плов, кашу и мне беее, 30.11.2012 14:04:04, Тюльпанчик
Ну, не знаю-не знаю, сдается мне, ты так себя настроила:-)
Даже девочки, у которых по 2-3 мульти, говорят, что есть вещи, которые реально лучше в обычной мульте получаются. Например, каши и выпечка. Что-то вкуснее в мульте с режимом скороварки. Например, мясо, птица...
Уж испортить кашу в мульте - это надо сильно постараться:-))))
30.11.2012 14:34:39, murzzzzzilka
Выпечка вообще вкуснее в духовке, ИМХО. Шарлотка и запеканка из мульти как-то не очень. 30.11.2012 14:56:44, ЭллиС
У нас все с точностью до наоборот. Плюс выбешивает без конца следить, чтоб ничего не пригорело, не подсохло, чтоб пропеклось... неееееееее 30.11.2012 15:09:54, murzzzzzilka
в скороварке на плите тоже минут 20-30 удет вариться. а мультя - скроварка электрическая 30.11.2012 12:41:24, ТАКСА
пользуюсь часто,меньше чем когда купила,но мясо только в мульте,и когда времени нет,вот сейчас бы не успела бы суп к обеду-так как уходила,а с мультей успею-стоит варит,хлебопечка тоже работает,правда забываю часто на ночь(к утру)хлеб поставить 30.11.2012 12:22:27, Sвета
хлебопечка пылится, мультиваркой-скороваркой пользуюсь каждый день,на дачу купили еще,очень удобно.Супчик за 20 минут))))Плов 20 минут, мясо 15 минут..красота)) 30.11.2012 12:18:42, кораблик
у мультя а не! скороворка! довольна! панас
2 года пока вторая чаша не нужна
30.11.2012 12:04:04, Verick
я думала года два, купила пару месяцев назад и теперь жизни без нее не представляю. Вторая чаша пока не нужна, просто перекладываю еду в керамические емкости. Хлебопечка тоже есть, чаще всего тоже делаю в ней тесто. 30.11.2012 12:01:24, proud_mary
У меня папа не нарадуется! Постоянно ее пользует. И мне она очень нравится. Еда совсем другого вкуса получается. Как в печке) 30.11.2012 11:59:49, Веснушка и В.
мультю не сравнить с хлебопечкой и грилем)))
И почему каша киснет? у меня ничего не киснет. И запахи ничего не впитывает...
Купила 4 года назад, сейчас уже есть реальная необходимость в смене чаши, т.к. начало прилипать периодически.
У меня панас-к
30.11.2012 11:56:18, Liberty*
У меня она вообще не пошла( Отдала... У меня ничего в ней не получалось-все разваривалось, распаривалось-ужас( Билась я с ней, билась, а потом подумала, что на плите, в духовке-все отлично получется, вкусно, быстро-и чего я мучаюсь))))) У меня панасоник была.
Хлебопечка есть-ей пользуюсь-тесто намесить, хлебушек испечь:)
30.11.2012 11:56:16, Maryb
хм, а у меня в Тилотаменой мультескороварке прям сразу дно липнуть стало :( Смрилась 30.11.2012 12:18:36, FINE
ВОт поэтому я тщательно выбирала, чтоб чаша была хорошая. В мульте за 2-3 тысячи такого просто не может быть... 30.11.2012 12:55:38, murzzzzzilka
и что в итоге выбрала? 30.11.2012 13:26:18, FINE
Кукушку 30.11.2012 13:58:58, murzzzzzilka
а это что? 30.11.2012 14:22:44, olga88
Южнокорейская марка. Cuckoo 30.11.2012 14:35:51, murzzzzzilka
Использую для гречневой каши, тушу там мясо с овощами, курочка с картошечкой и морковкой - получаются просто супер, два раза делала плов (ну получалось а-ля плов). Вот и весь список. Но знаю, что люди в ней и супы варят, и выпекают что-то, каши разные готовят.
В общем в сравнении с аэрогрилем мультиварка точно выигрывает.
30.11.2012 12:06:19, Порядочная стерва
В Панасонике овсяночка какая, ууух! 30.11.2012 11:57:15, ЭллиС
А можно поподробнее, какая модель? И можно ли на таймер выставлять? У меня муж каждое утро овсянку ест, вот было бы супер, к его подъему каша горячая, я б ему на НГ подарила ))))))))) 30.11.2012 12:25:34, Ivanochka
В панасониках чаши тефлоновые, к сожалению. Я, например, именно по этой причине отказалась от них. 30.11.2012 12:57:49, murzzzzzilka
к панасонику мона купить обычную чашку алюминиевую 30.11.2012 14:19:49, Ума Турман
Ааа, этого я не знала 30.11.2012 14:39:52, murzzzzzilka
моей чаше 3 года,использую очень часто-всего 2 царапины.. 30.11.2012 14:17:52, Горлица
А дело не в царапинах:-) Моя мама 5 лет юзает - нет царапин.
Просто тефлон уже запрещен к пр-ву, как вредный, разрешили, если не ошибаюсь, до 2015-го года использовать только 2-м компаниям. Тефаль и Панас.
30.11.2012 14:38:49, murzzzzzilka
Надо же, а я и не знала! А как же сковородки тефлоновые везде продаются?? 30.11.2012 14:46:48, Ivanochka
Официально тефлон запрещен. Причем, если не ошибаюсь, уже не первый год...
Продаются, думаю, китайские...
30.11.2012 15:11:29, murzzzzzilka
Овсянка и в кастрюлке отлична получается;) К тому же ем ее только я и не каждый день-в мульте не тот объем:))))) 30.11.2012 11:58:32, Maryb
Нееее, такая каша, как в мульте, в кастрюле не получается. Разве что овсянка. Остальные - просто не сравнить. 30.11.2012 12:45:17, murzzzzzilka
У нас семья большая, овсяночку только младший не ест :) В кастрюльке ее надо пасти, мешать, а в мультю положил все, захлопнул, таймер выставил и к утреннему пробуждению горячая "овсянка, сэр!". 30.11.2012 12:05:53, ЭллиС
Поделитесь, пожалуйста, технологией - сколько чего и на какой программе вы готовите овсянку с таймером?
Я ставлю пропорции 1:4 на "Молочную кашу", но выключаю вручную через 20 минут. Если оставить на полную программу, она там до резинового состояния ужаривается...
30.11.2012 16:36:28, Стюардесса Анфиса
Вот мне для каш надо.... В первую очередь. Ну и супы хотелось бы... 30.11.2012 12:08:21, Arcan
я редко ей пользуюсь, потому что в ней дольше чем на плите, вечером на это нет времени 30.11.2012 11:55:02, Цветик-семицветик
Хм... На плите суп не меньше часа, а то и больше, в зависимости от мяса...
В мульте у меня получается 20+30. 50 минут.
30.11.2012 12:46:21, murzzzzzilka
я суп в большой кастрюле варю, в мульте мне мало, да и не представляю как за 50 минут можно мясо сварить:) 30.11.2012 13:09:18, Цветик-семицветик
за 50 мин в мульте и не сварить,часа 1,5 надо для супа 30.11.2012 14:18:34, Горлица
а у Мурзилки получается:)) 30.11.2012 14:21:45, Цветик-семицветик
Легко:-) Я мясо сразу кусочками режу:-) 30.11.2012 14:40:40, murzzzzzilka
у меня тиллотамина на 6 литров - самая большая наша кастрюля6 мясо варится минут за 30, замороженное куском - 40 примерно, так быстро потому что она скороварка. Я и раньше практически все готовила в скороварках, у меня их 2, но на плите за ними следить надо, а за этой - нет, она сама в нужный момент выключается. 30.11.2012 14:00:49, Kverhupuzom
ну это же скороварка:) 30.11.2012 14:06:03, Цветик-семицветик
А куда потом эту кастрюлю деваете? У вас очень большой холодильник? Мне 3,5 литров, причем заполненных на 3/4 хватает на 2-3 дня:-) 30.11.2012 14:00:12, murzzzzzilka
у меня теперь большой холодильник:)
на 4 человека варю, не могу сказать скока литров кастрюля, тоже дня на 3 хватает
30.11.2012 14:05:26, Цветик-семицветик
но меня суп не очень волнует- я его в выходной варю, да и то не всегда:)
а в будни вечером второе мне быстрее на плите приготовить
30.11.2012 14:07:52, Цветик-семицветик
Ну, не знаю. Я овощи порезала, заложила в мультю и делами занялась. Через полчаса она меня позвала, мол, готово - ничего мешать не надо, следить.... Красота... Или мясо - точно так же положила, посолила, поперчила и забыла. 30.11.2012 14:42:48, murzzzzzilka
когда с работы все приходять, то только одна мысль- поесть:)) а потом уже другие дела 30.11.2012 14:46:14, Цветик-семицветик
Ну, имхо, так удобнее в любом случае, чем стоять эти полчаса-час у плиты, помешивая, контролируя. Например, овощное рагу у меня за полчаса бы ни в жисть не получилось... Плюс все надо в разное время класть, ибо все по-разному готовится. А тут все сразу закинул и не думаешь больше ни о чем. И все будет приготовлено так, как надо, ничего не развалится. Чудесно:-) 30.11.2012 15:14:12, murzzzzzilka
Наташ, вечером не до сложных блюд:) 20 мин максимум,
макароны/рис, мясо/рыба
30.11.2012 15:17:58, Цветик-семицветик
Ну, например, утка в мульте (филе) готовится 25-30 мин., курица столько же... 30.11.2012 15:32:11, murzzzzzilka
не будем спорить:) 30.11.2012 15:34:10, Цветик-семицветик
Я тоже долго сопротивлялась:-))) У мамы и сестры уже 5 лет сей девайс:-) А я все упиралась, говорила, что в кастрюле лучше:-)) 30.11.2012 15:52:41, murzzzzzilka
да я не упираюсь совсем:) она у меня есть и я в ней готовлю, но только не когда надо "прям сейчас".
вот плов на днях делала, но уже после ужина, т.е. для след дня
30.11.2012 15:58:25, Цветик-семицветик
Чаша у меня одна в ходу, вторая стоит без дела. Приготовила блюдо, переложила в другую посуду, чашу помыла и готовлю дальше. А вот резиночки надо две - для каш и мясных изделий. Они запахи впитывают очень.
ПыСы. Гриль у меня тоже стоял :)) Хлебопечку использую в основном для теста, хлеб из-за лени не пеку, а надо бы. Хотя вес тогда у детей вверх быстро ползет. Мультю использую каждый день.
ПыПыСы. У меня мультя от Тиллотамы все время в ходу, которая скороварка. А Панасоник для каш используется, там офигенная овсяночка получается.
30.11.2012 11:52:35, ЭллиС



Вернуться в конференцию





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

25.04.2017 13:34:28

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!