Случайно.Понравилось­.
Школа называется "Гастрономъ". Проводили мастер-класс для детей посвященный семге.
Мне очень понравилось. ;) Ребенку нет ;(
(Т.к. большинство присутствующих было младше её.)
Как Вам такой рецепт засолки семги:
Соль 3 части
Сахар 1 часть
Перемешать
Добавить мелко нарезанный укроп и водку (коньяк)
До консистенции сметаны.
Всем этим натереть семгу.
Я бы до такого никогда не додумался...
Сейчас сделал - попробую расскажу.

Фото-отчет по ссылке.